Cirebon, 27 Oktober 2024 – Di tengah padatnya jadwal sebagai anggota DPRD Jawa Barat, Mas Jun meluangkan waktu untuk menikmati kuliner favoritnya, bubur sop khas Cirebon. Kuliner sederhana yang kaya akan cita rasa ini menjadi pilihan utama Mas Jun setiap kali berkunjung ke Kabupaten Cirebon, khususnya di desa Lurah, yang terkenal akan sajian bubur sopnya yang lezat.
Bubur sop khas Cirebon memang memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dari bubur biasa, bubur sop disajikan dengan irisan kol, daun bawang, kedelai goreng, seledri, dan kuah sop yang gurih. Hidangan ini semakin lengkap dengan tambahan ayam suwir dan kerupuk yang renyah, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera. Tidak heran jika bubur sop menjadi favorit banyak orang, termasuk Mas Jun.
Dalam kunjungannya, Mas Jun terlihat menikmati hidangan tersebut dengan cara khasnya, yaitu mengaduk bubur sebelum disantap dan tanpa tambahan kacang. “Setiap kali menyantap bubur sop, saya merasa seperti di rumah sendiri. Ini adalah makanan yang selalu berhasil membuat saya rileks di sela-sela kesibukan,” ujarnya sambil tersenyum.
Kecintaan Mas Jun terhadap bubur sop bukan hanya soal rasa, tetapi juga karena kehangatan budaya lokal yang terkandung dalam setiap mangkuknya. Mas Jun berharap, keberadaan kuliner legendaris ini bisa terus lestari dan semakin dikenal masyarakat luas, terutama generasi muda yang mungkin belum banyak mengenal bubur sop sebagai bagian dari warisan Cirebon.
Bubur sop khas Cirebon memang pantas mendapat tempat di hati pecinta kuliner. Tidak hanya menggugah selera, hidangan ini juga menyatukan kebersamaan dan nostalgia dalam setiap sajiannya. Melalui kesederhanaan bubur sop, Mas Jun menunjukkan bagaimana menikmati cita rasa lokal dapat memberikan kebahagiaan di tengah padatnya kesibukan.
